闲小豆·养生食疗

        在创造与享受美好生活的过程中，感谢你选择我们，与你相伴… …

        我们对食疗的热爱，源自对中华五千年中医文化长达十几年的学习和认知，源自对传承中医文化的迷恋与虔诚；我们提倡对身体的用心呵护以及在疾病恢复中通过使用自然疗法去协助身体走向自然健康。

        在一些治疗领域，西医强调的是针对“病”，中医强调的是针对“人”；他们各有优势，共同服务于人体健康；但是，在日常健康养护上，我们更崇尚借助自然食材，通过自然疗法，来让健康由内而外产生；去尊重人体复杂而统一的整体性。

        古代人们在生活实践的过程中，逐渐发现了有些动植物既可充饥又可保健疗疾，积累了很多宝贵的经验。

      《黄帝内经》作为我国第一部医学理论专著，《素问•五常政大论》高度评价了食疗的作用，也是食疗理论的重大进步。

        东汉名医张仲景治疗外感病时强调服桂枝汤后要“啜热稀粥一升余以助药力”，在服药期间还应禁忌生冷、粘腻、辛辣等食物，可见其对食疗调理及其辅助治疗作用的重视。

        隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，也体现了“以人为本”的从医原则。

        此后《食疗本草》、《食性本草》等专著都系统记载了一些食物方及药膳方。

        宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。

        宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述各类人的健康养生问题，重点谈论了食疗养生的重要作用。

        元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承了中医文化中“食、养、医”结合的传统，对人们的日常饮食做了很多的论述，堪称我国第一部食物学专著。

        明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物三百余种，动物类药物四百余种．皆可供食疗使用。

        此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，也使食疗理论得到了全面的发展。

        中医文化中所说的“药疗不如食疗”，指的是长期使用药物治疗往往会产生一些副作用和依赖性，而且大量服用药物还可能对人体的自然平衡造成不良的影响；而食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效；日积月累，便协助人体激发了自我痊愈的能力，从而获得由内而外的自然健康。

        “药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为本”的基础上的实践科学。

        对于闲小豆养生食疗，为了在三百多个流传悠久的食疗配方中筛选出具有普遍适应性以及特定针对性的食材搭配方式和配比方式，我们拜访了许多在中医领域的权威专家，依据食材的四性五味，借鉴中医传统的君臣佐使搭配原则，兼顾现代食材的性味变化与整体搭配后的秉性及天然功效指向，来确定配比的比例及确定每一种食材单独及合并后更恰当的制作方式；我们始终在不断地选择更优质的，而且药食同源的食材；每一种食材，我们都用心挑选；而且，但凡有当季食材上市，我们当批次只采购当季食材做对应原材料。

        当然，食疗本身不能替代药物，如果有各种处于发病期的明确疾病等严重的健康失衡状态，我们建议你及时去对应的医疗机构诊治。

        食疗所擅长的领域在于协助人体的亚健康状态的恢复，并且作为日常健康养护的重要手段；其可以通过维护和协助人体的自然自愈力来修复各种健康失衡的状态。

        此刻，这些用心萃选的优质食材以及它们所呈现出的天然功效，正呈献给你；希望它是对你有用的闲小豆。

        愿我消融，换你岁月长流；是的，我愿意… …

永远爱你的豆子们

闲小豆陈老师陪着你，让健康更自然，让生活更美好~

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